ウェルネスダイニングがおせち準備調査
2026年10月20日 11:05
- 1
ウェルネスダイニングが全国の女性300人を対象に、おせち料理の準備・購入に関する調査を実施しました。
- 2
おせちを「用意しない・食べない」は43.7％で最多となり、「一部購入・一部手作り」25.7％と「すべて購入」16.7％を合わせた購入活用層は42.4％でした。
- 3
「すべて手作りする」は3.0％にとどまり、年末年始の食卓準備は購入、手作り、非準備など多様化していることが分かりました。
- 4
購入理由の最多は「調理の手間や時間を省けるから」50.9％で、「自分で作るのが難しい料理が入っているから」40.8％が続きました。
- 5
手作りする・してみたい料理では「煮しめ・筑前煮」49.7％が最多で、市販おせちを選ぶ基準は「味のおいしさ」72.2％、「価格」54.4％、「入っている料理・具材」47.9％でした。
- 6
健康面に配慮したおせちの利用意向は36.4％で、求める内容は「栄養バランスが整っている」38.3％、「塩分が控えめ」37.7％、「野菜が多い」29.0％でした。
.png)
ウェルネスダイニングがおせち準備調査
ウェルネスダイニングは、全国の女性300人を対象に、おせち料理の準備や購入に関する調査を実施した。結果は「用意しない・食べない」が43.7％で最多だった一方、「一部を購入し一部を手作りする」が25.7％、「すべて購入する」が16.7％となり、購入品を取り入れる層は計42.4％に達した。「すべて手作りする」は3.0％にとどまり、準備スタイルの多様化が浮き彫りになった。購入理由では手間や時間の削減が最多で、手作りしたい料理は煮しめ・筑前煮が首位。市販品選びでは味のおいしさ、価格、料理内容が重視された。健康配慮型おせちには36.4％が利用意向を示し、栄養バランスや塩分控えめへの関心が高かった。
https://www.wellness-dining.com
.png)
.png)
.jpg)
![001natu[1].png](https://prone.jp/rails/active_storage/blobs/redirect/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBdUowIiwiZXhwIjoiMjAyNi0xMC0yMFQwNDo1Njo0Mi44NTZaIiwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--76b2848c5a329fa454f91c3a387216cdd867a842/001natu%5B1%5D.png)
