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ウェルネスダイニングが夏休み昼食調査

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POINT

1

ウェルネスダイニングが、子どもと同居する母親300名を対象に、夏休みの子どもの食事に関する調査を実施しました。

2

夏休み中の子どもの昼食を「ほぼ毎日」準備する母親は49.3%で、昼食準備が日常化している家庭が多い結果でした。

3

昼食の用意では「その都度、手作りしている」が52.6%で最多でしたが、「冷凍食品・レトルト」も41.0%と高く、併用が進んでいます。

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よく作る昼食メニューは「うどん・そば」が44.4%で最多となり、「丼ものなどの一品料理」も43.2%と、一皿で完結する料理が多く選ばれていました。

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夏休みの子どもの昼食で最も負担に感じることは「毎日の昼食メニューを考えるのが大変」で、50.8%を占めました。

6

「短時間で用意できる昼食のアイデアがほしい」が57.1%で最多となり、手軽さに加えて栄養バランスの取れたメニューへの需要も確認されました。

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ウェルネスダイニングが夏休み昼食調査
ウェルネスダイニングは、子どもと同居する母親300人を対象に、夏休みの子どもの昼食に関する調査を実施した。昼食をほぼ毎日準備するとの回答は49.3%に達し、用意の形では手作りが52.6%で最多だった。一方で冷凍食品やレトルトの活用も41.0%と高く、手作りと市販品の併用が広がっている。よく作るメニューは、うどん・そばが44.4%、丼ものなどの一品料理が43.2%で、簡便な料理への集中が目立った。負担として最も多かったのは「メニューを考えるのが大変」で50.8%。さらに57.1%が短時間で用意できる昼食アイデアを求め、24.4%は栄養バランスの取れたメニュー例を望んだ。調査は、夏休みの昼食で時短と栄養の両立が大きな課題になっている実態を示した。

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ウェルネスダイニング株式会社のプレスリリース