ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本哲宏）は、2027年のお正月に向けて、新たに「塩分制限おせち」と「栄養バランスおせち」の2商品を2026年9月1日（火）より予約販売を開始します。
これまで、腎臓病や糖尿病など、食事制限が必要な方向けのおせちを販売してきました。その中で寄せられてきたのが「塩分を控えながらおせちを楽しみたい」「健康を意識しつつ、家族で同じおせちを囲みたい」といった声です。

そこで2027年は、疾病別のおせちに加えて「塩分を控えたい方」と「健康的なおせちを家族で楽しみたい方」という、より幅広いニーズに応える2商品を新たに開発しました。
食事制限の有無だけではなく、それぞれの健康状態や食生活に合わせて選べるおせちへ。お正月の食卓に、新しい選択肢を提案します。

■健康ニーズに合わせたおせちへ

これまでウェルネスダイニングでは、疾病に合わせて栄養価を調整したおせちを提供してきました。
一方、お客様から日々の食事に関するご相談を承る中で、
「特定の疾病に対応した食事までは必要ないけれど、塩分は控えたい」「健康のために普段から食事に気をつけたい」「家族みんなで健康的な食事を楽しみたい」といった声も寄せられています。
健康への向き合い方や、食事で気をつけたいことは一人ひとり異なります。そこで2027年は、疾病別という枠だけにとらわれず、より幅広い食事のお悩みに合わせて選んでいただける2つのおせちを新たに開発しました。

■新商品①「塩分制限おせち」


塩分制限おせち

日頃から塩分を控えている方に向けて開発した、新しいおせちです。おせちはしっかりとした味付けの料理も多く、
塩分を意識している方にとっては「食べたいけれど、塩分が気になる」と感じやすい料理でもあります。
そこで、塩分に配慮しながら、出汁や素材の旨味を活かすことで、お正月らしい味わいを楽しめる商品を目指しました。

疾病別のおせちほど細かな栄養調整を必要としていないものの、普段から塩分を意識している方にも選んでいただきやすいおせちです。

■新商品②栄養バランスおせち


栄養バランスおせち

食事制限が必要な方に向けては、これまでも疾病や栄養制限に配慮したおせちをご用意してきました。
一方で、そのご家族には同じ食卓を囲みながら楽しんでいただける、健康に配慮したおせちの選択肢が十分ではありませんでした。
そこで今回、栄養バランスに配慮しながら、ご家族にも満足していただける味わいや献立を目指したおせちをご用意しました。
食事制限の有無にかかわらず、ご家族みんなで一緒にお正月の食卓を楽しんでいただける、新たな選択肢をご提案します。

■自分に合ったおせちを選べるように

健康を考えた食事というと、「何かを我慢する」「好きなものを控える」というイメージを持たれることがあります。
しかし、毎日の食事は健康を支えるものであると同時に、家族との時間や季節を楽しむものでもあります。

塩分を控えている方、普段から健康を意識している方、家族みんなで食事を楽しみたい方。
それぞれが自分たちの食生活に合ったおせちを選び、食べることを楽しみながら新しい一年を迎えていただきたいと考えています。
今回の2商品の発売を通じて、健康を意識したおせちの選択肢を広げていきます。

■ウェルネスダイニング株式会社について


ウェルネスダイニングの管理栄養士

「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した気配り宅配食や、嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を行っています。
社内に管理栄養士が常駐しており、食事制限中においても”食の楽しみ”を忘れず、前向きな気持ちになれるようなご提案やサポートを心がけています。
宅配食を購入してもらうことが目的ではなく「健康になってもらうこと」を目的として、商品に関するご相談だけでなく普段のお食事についてのご相談も積極的に承ることで、
健康な食生活をトータルサポートすることに努めており、“日本で一番、栄養相談を承る会社”を目指して参ります。

【会社概要】
所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1　アルカセントラル6階
代表者：代表取締役　中本　哲宏
設立：2011年6月
電話番号：03-6807-0280
問い合わせ先：佐々木
サービスサイト：https://www.wellness-dining.com
コーポレートサイト：https://www.wellness-dining.com/corporate/
公式note：https://note.com/wellnessdining
取材・出演依頼：https://www.wellness-dining.com/corporate/request/