北国で生まれたぶどうの奥ゆかしい渋みとスパイシーさ/「HOCCA Zweigelt (ホッカ ツヴァイゲルト) 2021」11月22日予約開始 2021BYのHOCCA WINE 単一品種リリース第3弾、いよいよ赤ワイン登場

楯の川酒造株式会社

2022年11月22日 10:31

楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)のグループ会社であり姉妹蔵の奥羽自慢株式会社(本社:山形県鶴岡市、代表取締役:佐藤淳平、以下「奥羽自慢」)は、HOCCA WINE2021BY単一品種のリリース第3弾・HOCCA Zweigelt(ホッカ ツヴァイゲルト)を11月22日より予約開始いたします。


□HOCCA(ホッカ)とは?
「HOCCA」は、山形県・鶴岡市の日本酒蔵である奥羽自慢の造り手たちがお届けする、少し珍しいシードル・ワインブランドです。気取らない品格とおかしみ、赤ずきんが運ぶ葡萄酒のような、飲む人を幸福にする果実酒を目指して、2021年に「ホッカワイナリー」を立ち上げました。日本酒の感性を果実酒に落とし込みながら、瑞々しさを大切にした丁寧なワイン造りに励んでいます。「HOCCA」という名前は、農作業などで利用する「ほっかむり」から由来しており、味わいの先にその土地の風景が見えるようなお酒造りを目指しております。

□いよいよ赤ワイン登場!ビターでほのかにスパイシーなZweigelt(ツヴァイゲルト)
しっかりと手をかけたワインの醸造、じっくりと時間をかけた樽での貯蔵を経た「HOCCA WINE」の2021BY単一品種、「Chardonnay(シャルドネ)」「Pinot Gris(ピノグリ)」の次は、いよいよ赤ワイン「Zweigelt(ツヴァイゲルト)」登場です。
ツヴァイゲルトは、現在オーストリアで最も広く栽培されている赤ブドウ品種です。耐寒性の強いぶどうのため、日本では北海道を中心に栽培されていますが、本商品で使用しているぶどうは山形県内で栽培されたぶどうを使用しています。

ベリー系の凝縮した果実味、スパイシーな酸味、軽やかなタンニンが特徴の赤ワインとなっており、トマト系の煮込み料理や肉料理とよく合います。
また、本商品の販売を記念し、「リリース記念セット」をオンラインショップにて期間限定で販売いたします。今回販売される「HOCCA Zweigelt」に、先日販売いたしました「HOCCA Pinot Gris」と「HOCCA Chardonnay 2021」を加えた3本セットを筆頭に、「HOCCA WINERY」でこの秋デビューし、幅広いシーンで寄り添ってくれるワインシリーズ「HOCCA TABLE Rouge」と「HOCCA Table Blanc」の2種を組み合わせたセットなど、全部で3パターンのセットをご用意いたします。

〈商品概要〉

・HOCCA Zweigelt (ホッカ ツヴァイゲルト)2021
品目:果実酒(日本ワイン)
原材料名:ぶどう(山形県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:10%  内容量:750ml
価格:4,400円(税込)
販売:11月22日より予約開始/11月29日以降順次HOCCA WINE取り扱い酒販店及びオンラインショップ(https://hocca.stores.jp/)にて販売


・「HOCCA Zweigelt 2021」リリース記念セット
〈セット内容〉
①HOCCA Zweigelt 2021 + HOCCA Pinot Gris 2021 + HOCCA Chardonnay 2021(計3本)
②HOCCA Zweigelt 2021 + HOCCA Table Rouge + HOCCA Table Blanc(計3本)
③HOCCA Zweigelt 2021 +HOCCA Pinot Gris 2021 + HOCCA Chardonnay 2021 + HOCCA Table Rouge + HOCCA Table Blanc(計5本)


・HOCCA Pinot Gris(ホッカ ピノグリ)2021
品目:果実酒(日本ワイン)
原材料名:ぶどう(山形県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:11.5%  内容量:750ml
豊かな果実味と柑橘系の酸味を兼揃えた王道の白ワイン。ピノグリらしい可憐な香りと樽由来の優しい甘みを感じていただけます。

・HOCCA Chardonnay (ホッカ シャルドネ)2021
品目:果実酒(日本ワイン)
原材料名:ぶどう(山形県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:12% 内容量:750ml
ふくよかさと爽やかさの両方を感じる香り、酸味とミネラル感のバランスの取れたクリーンな味わいをもつ辛口白ワインです。


・HOCCA Table Rouge(赤)
品目:果実酒(日本ワイン)
原材料名:ぶどう(山形県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:11% 内容量:750ml
綺麗なルビー色の外観に、ベリー系の果実の香り。やや辛口でタンニンは少なめのすっきりとした味わいです。

・HOCCA Table Blanc(白)
品目:果実酒(日本ワイン)
原材料名:ぶどう(山形県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:11% 内容量:750ml
少し緑がかったレモン色の外観に、リンゴやバナナのようなフルーティな香り。アクセントにほんのり蜂蜜の優しい香りが加わった軽やかなワインに仕上がりました。


価格:①13,200円 ②9.240円 ③18,040円 (税込/送料無料)

販売:11月22日よりオンラインショップ(https://hocca.stores.jp/)にて予約販売開始 
※期間限定商品となります



■奥羽自慢株式会社 会社概要
会社名:奥羽自慢株式会社 所在地:山形県鶴岡市上山添字神明前123番地
代表者:佐藤淳平 創業:1724年(享保9年)
公式HP:https://oujiman.com/ 公式オンラインショップ:https://hocca.stores.jp/
事業内容:酒類等製造販売(日本酒「吾有事」「奥羽自慢」、ワイン・リキュール「HOCCA」)

■楯の川酒造株式会社 会社概要
会社名:楯の川酒造株式会社 所在地:山形県酒田市山楯字清水田27番地
代表者:佐藤淳平(六代目蔵元) 創業:天保三年(1832年)
公式HP:https://www.tatenokawa.com/ja/sake/  公式オンラインショップ:https://shop.tatenokawa.com/

楯の川酒造株式会社のプレスリリース

hocca-ginza6.jpeg

銀座のクリスマスをホットシードルで彩る 奥羽自慢「HOCCA」/Bar MIHARAに期間限定出店

楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)のグループ会社であり姉妹蔵の奥羽自慢株式会社(本社:山形県鶴岡市、代表取締役:佐藤淳平、以下「奥羽自慢」)が、GINZA SI...

十八ogp_221122-2-2.png

香り高く華麗な味わい・日本酒の宝石「十八」が復活!「楯野川 純米大吟醸 十八」11月25日より順次販売開始

〜原材料にも製造にもこだわる特別な純米大吟醸〜 楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)は、終売しておりました「楯野川 純米大吟醸 十八」のリニューアルを実施し...

名称未設定のデザイン (13).png

毎年売り切れ必至の人気商品!「楯野川無我」ブラックボトル 12/15から数量限定販売

〜「究極の生酒」第二弾/米の旨味と発泡感が癖になる〜 楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)は、楯野川の生酒シリーズ「楯野川無我」の第二弾で、山形県産出羽燦々...

名称未設定のデザイン (3).png

北国で生まれたぶどうの奥ゆかしい渋みとスパイシーさ/「HOCCA Zweigelt (ホッカ ツヴァイゲルト) 2021」11月22日予約開始 2021BYのHOCCA WINE 単一品種リリース第3弾、いよいよ赤ワイン登場

楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)のグループ会社であり姉妹蔵の奥羽自慢株式会社(本社:山形県鶴岡市、代表取締役:佐藤淳平、以下「奥羽自慢」)は、HOCCA WI...

2023干支_露出調整.jpg

来年の干支は卯(うさぎ)/新年を彩る干支ボトルが今年も登場!楯野川 2023 卯 干支ボトル 12/1から限定販売

~今年も白麹仕込み・酸味と甘味の新感覚日本酒〜 楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)は、新年の縁起酒としてご好評いただいる干支を描いた純米大吟醸「楯野川 2...

名称未設定のデザイン (8).png

庄内に吹く秋風のような、アロマティックで優しい味わい HOCCA Pinot Gris (ホッカ ピノグリ) 2021 11月7日予約開始

〜2021BYのHOCCA WINE 単一品種リリース第2弾〜 楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)のグループ会社であり姉妹蔵の奥羽自慢株式会社(本社:山形...

無我OGP_221025.png

毎年人気のしぼりたて生原酒シリーズ 「楯野川無我」、デザイン一新/「楯野川無我 ブラウンボトル」 11/17から順次販売開始

楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)は、楯野川の生酒シリーズである「楯野川無我」の第1弾で、山形県産美山錦を100%使用した「楯野川無我 ブラウンボトル 純米大吟...

楯の川酒造 蔵見学開始.png

楯野川の酒造りを見て感じて、日本酒をもっと楽しく/楯の川酒造 蔵見学 11月9日より開催決定

楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)の子会社である株式会社創り酒屋(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「創り酒屋」)が主催し、11月9日より楯の川酒造...

1 (1).jpg

酒米の生産~日本酒になるまでの工程をブロックチェーンで証明/「SAKERISE」第2弾「閃光 (せんこう)」予約販売開始 海原を駆ける、軽やかな光/華がありつつも軽やかな食中酒

楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)は、新しい日本酒の時代をつくり、新たなる価値を見出すブランド「SAKERISE(サケライズ)」第2弾「閃光(せんこう)」を10...

うさぎさんがたてにゃんと一緒に 新年をお祝い (1).png

うさぎさんが「たてにゃん」を連れてきちゃった?!〈楯野川 純米大吟醸 うさぎさんとたてにゃん 〉10月21日より予約開始

~公式オンラインショップで400本限定/干支×たてにゃんコラボラベル~ 楯の川酒造株式会社(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤淳平、以下「楯の川酒造」)は、猫のオリジナルキャラクター「たてにゃん」と2...