神奈川県立海洋科学高等学校は全国農業協同組合連合会 神奈川県本部と連携し、水産食品科１、２年生が水産クラブの１つの活動として、フルーツ魚の成育に取り組んでまいりました。
　このたび、県の名産であるかんきつ「湘南ゴールド」をえさに使用した「湘南ゴールドヒラメ」を開発しました。つきましてはお披露目会を１１月１７日（金）に海洋科学高校で実施いたします。ぜひお越しくださいませ。

～ 「湘南ゴールドヒラメ」とは？ ～
　神奈川県育成品種のかんきつ「湘南ゴールド」の果汁と皮を餌に混ぜて育てたヒラメです。ヒラメは本校生物環境科が種苗生産しているもののうち、白化個体や右ヒラメといった形態異常のために放流できなかったものを利用しました。「湘南ゴールド」特有のさわやかな香りがヒラメの身、特にえんがわから香るフルーツ魚です。

～ 神奈川県立海洋科学高等学校とは？ ～
横須賀市にある県内で唯一水産・海洋について学べる高等学校です。船舶運航科・水産食品科・無線技術科・生物環境科の４つの学科を設置、各分野のスペシャリストの育成に取り組んでいます。

【イベント概要】
「湘南ゴールドヒラメ」お披露目会
◆日　　時：　令和５年１１月１７日（金）１３：４０より
◆場　　所：　神奈川県立海洋科学高等学校（神奈川県横須賀市長坂１－２－１）
◆内　　容：　取り組み概要の説明、試食、生徒・関係者の意見交換