プレゼントクッキーのkurimaro（本社：三重県桑名市、代表：栗田 こずえ、以下kurimaro）は、2021年1月20日より幼虫・バッタ・コオロギの粉末が入ったバレンタイン昆虫クッキーセットをオンライン中心に販売を開始致します。それぞれの風味を活かして焼き上げたクッキーを通して、昆虫食の楽しさや美味しさをご堪能ください。

　アニマルクッキー専門店kurimaroは、生きものを愛でる心に寄り添い、豊かな個性や魅力をクッキーで表現し続けてきました。今回kurimaroが着目したのは昆虫。その栄養価の高さなどから2050年に懸念されている食糧危機の打開策のひとつとして挙げられている食材です。昨年夏にはコオロギの粉末入りクッキーを販売しておりご好評頂きました。

　バレンタイン限定でご用意したのは、幼虫・バッタ・コオロギの粉末入りクッキー3種セット。チョコレートを纏いリッチに仕上げました。サスティナブルかつスーパーフードとして世界的に注目を集める昆虫食。それぞれの風味や特徴を感じつつ、昆虫食の素晴らしさに触れる機会にして頂けたら幸いです。

【ワーム（幼虫）クッキー】
シルクワームの粒が全粒粉のような質感を演出しています。色合いや大きさ、フォルムについてもリアルさを追及致しました。ワームとホワイトチョコレートのクリーミーな味わいをどうぞ。

【バッタクッキー】
鰹節のような風味が特徴のワタリバッタに相性の良い小松菜を入れ遊びました。爽やかな草むらを思い浮かばせる後味もお楽しみください。

【コオロギクッキー】
カカオのような深いコクを持つコオロギ。ココアベースの生地とダークチョコレートで高級感のある大人味に仕上げました。脚の形や頭部のツルっと感もご注目ください。



■バレンタイン昆虫クッキー3種セット
価格：1730円(税込)
販売期間：1/20～なくなり次第終了
販売店舗：
オンライン販売 公式サイト（https://cookie-kurimaro.com/cookies）
本店（三重県桑名市北寺町49くわなまちの駅内）
ジェイアール名古屋タカシマヤゲートタワーモール4階（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3）
※タカシマヤは1/27～2/14の限定出店


■kurimaroのこだわり①「素材」
三重県産の小麦粉と塩を使用しております。着色には野菜・果物パウダーなどの天然色素を使用。生きものと所縁ある食材を色と味の表現に使うこともございます。全ての商品に卵をしておりませんので卵アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。特徴は優しい甘さとソフトな口触りです。

■kurimaroのこだわり②「世界観」
生きものを愛する人たちの気持ちに寄り添い、クッキーをツールにその先の世界を拡げる工夫を施しております。プロフェッショナルの方々が大切にしている世界観を教えて頂きながら、特徴や魅力をクッキーに落とし込む姿勢で製作にあたっています。現在販売しているオリジナルクッキーは約350種（2021年1月時点）

■プレゼントクッキーのkurimaro
代表者：栗田 こずえ
所在地：三重県桑名市北寺町49くわなまちの駅内
電話：080-4848-5012
ウェブサイト：http://cookie-kurimaro.com

【本件に関するお問い合わせ】
広報担当：福田
電話：080-5984-7800
mail：support@on-co.co