ヴァズ株式会社のプレスリリース一覧「肉の日に大豆ミートプロジェクト」、11月29日「いい肉の日」に「第2回大豆ミート食卓白書」を発表。大豆ミートはトレンド期から定着期へ移行の兆し。 ~「大豆ミート」の購入理由は、話題性やトレンド感から、ヘルシー、備蓄性、美味しいなどの実用性重視に変化。~ヴァズ株式会社1年以上前z世代の食糧問題解決アクションをメーカー8社が支援。11/7~駒澤大の学食で「日替り大豆ミートメニュー」500食を提供ヴァズ株式会社1年以上前